Quienes Somos
Nacímos en la ciudad de Cali, Colombia el 7 de mayo de 2017, celebrando el día de las madres con un nuevo plato de manos de Omar Augusto Cruz R.
La pasión por la cocina y la magia que generó ver a sus familiares y amigos disfrutar de sus platos, llevan a Omar Cruz a fusionar su experiencia y conocimientos para crear un emprendimiento basado en el plato insignia de la cocina española. Hoy nos estamos posicionando en Cali como la mejor Paella por su sabor, textura, calidad y servicio.
Nuestros Objetivos
- Procurar tener siempre los mejores proveedores para así ofrecer una mejor calidad en nuestras preparaciones.
- Buscamos innovar para que nuestros comensales siempre encuentren cosas nuevas.
- Que el servicio que prestamos siempre sea de reconocimiento. Presentación, horarios y calidad.
- Ser lo suficientemente rentables para garantizar bienestar a nuestro equipo de trabajo y familias.
- Trascender en el tiempo garantizando buenos platillos y alcanzando la satisfacción de más clientes cada día.
Misión
Satisfacer siempre las necesidades gastronómicas y de servicio de nuestros clientes, garantizando calidad y una excelente relación costo beneficio que permita el bienestar de nuestro equipo de trabajo.
Visión
Consolidarnos durante los próximos cinco años como la empresa líder en calidad y servicio de Paellas en Cali y sus alrededores, proporcionando la satisfacción de nuestros clientes.
VALORES DE LAS PAELLAS DE OMAR Definen la manera cómo hacemos las cosas y por tanto son la base de nuestras estrategias de servicio.
CALIDAD Altos estándares en la Calidad de nuestros productos y servicio, basados en la orientación al cliente que nos caracteriza.
PASIÓN Disfrutamos nuestro trabajo y nos sentimos plenos cuando el comensal manifiesta su total satisfacción.
EXCELENCIA Permanente búsqueda de la Excelencia empresarial, gracias a una mejora continua en los procesos de cada departamento. Adquisiciones, Mise and Place, Producción y Despachos.
COMPROMISO El compromiso de todo el equipo de trabajo contribuye al logro del objetivo propuesto. La mejor Paella siempre.
TERMINOS Y CONDICIONES
Nuestras Paellas se elaboran en pailas esmaltadas, las cuales se alquilan o venden si el cliente lo prefiere.
Las reservas se toman con tres (3) días de anticipación al evento y se consideran en firme luego de hacer el abono del 50% del valor total vía transferencia electrónica.